Subvencionado por el Excmo. Ayto. de Madrid

Poke Friendly

Si sumamos la pasión por la comida hawaiana con la inspiración en los pokés californianos, nos da como resultado Poké Friendly. Buscábamos  crear el primer poké dentro de un mercado municipal madrileño para tener una mayor  proximidad con el cliente, el espíritu de barrio y culto a los productos locales que a todos nos fascinan. […]

Empanadas de Gloria de Galicia

La historia del Obrador de Gloria surge de los entrañables recuerdos de una infancia entre harinas en la cocina de su Viveiro natal, Lugo. Allí, junto su madre, su abuela y su tía, preparaban masas para empanadas y unos dulces aderezados por risas y felicidad que quitaban el sentido. Esas tardes fueron el germen de […]

Pecados Divinos

Esto no es una pastelería al uso, somos un pequeño puesto dentro de un mercado, con una producción limitada. Aquí encontrarás postres de calidad, realizados con productos de nuestro mercado, y con mucho amor. Tenemos un club para escritores y un club de lectura, apúntate y pasarás unas veladas realmente divertidas. Cursos de galletas para […]